В этой теме собираем знания о еде, которую можно и целесообразно выращивать дома.

На носу зима - время нахимиченных фруктов в магазинах и отсутствие нормальной зелени на полках.
Но у нас дома тепло, хорошо и помимо девушек, мы можем пригреть еще и полезные нам растения. Плюсов много: всегда свежая зелень на подоконнике, улучшение микроклимата в комнате, интересное занятие.

Три недели назад я начал эксперимент по выращиванию сныти и крапивы дома, на подоконнике.
Сложностей нет никаких. Эти растения размножаются вегетативно с помощью корней, так что не обязательно давать им цвести, чтоб они давали новые побеги. Для домашней заготовки понадобятся:
ГОРШКИ, я советую такие, их удобно ставить на подоконник:

думаю для экологичности и полезности травы лучше брать фарфоровый или глиняный:


ЛОПАТА - эта штука выглядит так


ПОЛЕ С ДИКОРОСАМИ

Приезжаем на поле, выкапываем понравившиеся нам кустики, желательно выкапывать сразу под размер горшка, чтоб не перерезать корневую систему лишний раз. Запихиваем все в горшок и везем домой. Первую неделю ничего не делаем, даем прижиться растениям. Не забываем поливать. На вторую неделю можно прополоть от лишних сорняков. У нас лен области многая сныть болеет, стебли покрыты непонятными наростами, поэтому выбирайте кустики получше. После первой недели, я все отростки с плохими стеблями срезал и выкинул. Инфы в интернете не нашел, что за болезнь.



Сныть быстро растет, раз в неделю с двух горшков можно собирать пучок зелени.

Хорошая идея
Жаль растет медленно и нужно иметь серьезный сад для питания
Но в качестве регулярной добавки годится

Для тех у кого большой частный дом всё ограничивается лишь полётом фантазии

Еще бы гайд как одну траву от других отличать, я только крапиву в лицо знаю, остальное просто "трава"

По выращиванию в домашних условиях дикоросов инфы нигде нет, опыта тоже. А вот как отличить одно растение от другого, только ленивый не найдет...

Есть еще земляника плодоносящая круглый год, её тоже можно сажать дома. Но это не лесная, как считаешь Рожки полезно её кушать, стоит пробовать?

Ремантадная земляника хорошая, ее выращивать стоит.
Я так полагаю, что с дикоросами все просто - выкопать и садить в горшки или ящики, поливать и ставить фитолампы. ПРоблема в масштабах задачи - это такой немалый огород получается. В квартире стандартной вряд ли получится толково сделать. А те же ростки пшеницы растут быстро и густо. Можно их выращивать в проращивателе - это красиво и удобно.

Я склоняюсь к тому, что дикоросы нужно просто засушить на зиму и смолоть в порошок. В этом году попробую .

У меня наоборот не хватает терпения что-то заготавливать, на это уходит больше времени, чем раз в 2-3 дня полить траву.

Ячмень, пшеница суховаты, жито уже посочнее будет, ну а так, сочность вообще зависит на какой зрелости срываешь травку. Проращивается хорошо чеснок, лук, еще есть фишка ,когда морковь обрезаешь под верхушку на сантиметр-два и ставишь в немного водички- морковная ботва гарантирована (мб так можно еще делать и со свеклой).
Пока я экспериментирую над проращиванием гречки и арахиса как особо-белковую зелень))

а морковную ботву есть полезно?

Niki пишет:
ДЛя сбора нужного количества для питания ежедневно сколько горшков тебе нужно?
Нужен такой хороший пучок каждый день

пока не могу сказать, они еще нормально не прижились и не расплодились... на вскидку горшков 10

Пока молоденькая, мягкая - хорошо идет, ну а старая уже так, по-вкусу

Пока еще они растут слишком не плотно, много свободного места, а так они всегда молоденькие!)

На природе вообще плотно растут
Может еще разрастется?

да должна, куда она денется