Очень мучает запах изо рта, он то есть, то его нет, невозможно отловить когда появляется и из-за чего.

Как отловить корень проблемы и вылечить?

Или нужно комплексом все лечить, чтобы попасть в цель?

Жвачками пользоваться умею, цель именно убить причину!

если запах действительно доставляет проблемы(сильный), то первое - сходить на прием к гастроэнтерологу. врач возможно направит на обследование, и назначит более правильную диету на первое время.

Неправильное питание
микробиотики - паразиты

Неприятный запах может быть в том числе из-за проблем с зубами. Простое обследование у стоматолога покажет, есть ли какие-то проблемы.

Врачам по поводу питания я бы сильно доверять не стал.