Собственно веду здоровый образ жизни, в том числе и правильное питание. Какие овощи и фрукты можно покупать в обычном супермаркете? Какие есть критерии? То, что слишком большие, неестественные цвета и когда один овощ/фрукт ни чем совсем не отличается от другого покупать не следует, знаю. Какие еще критерии?

в больших супермаркетах обычно все импортное и вредное. По вкусу пластмассой отдает. Лучшие яблоки, которые я покупал - российские. Их можно найти в небольших магазинах, либо у частников с рук.

Выбирай лучшее, что можешь купить и кушай. Ищи "свои" продукты. Я кушаю из фруктов апельсины и яблоки, они в Европе хорошие. А вот с зеленью постоянный напряг. Кое где есть органик, очень дорогой, его позволить могут немногие. В Украине летом и осенью было море еды за копейки, но только на рынке.

А выбор научишься делать со временем - прока просто пробуй. Потом будешь видеть, что хорошо, а что плохо.

Я смотрел разные молочные продукты и у некоторых состав написан отличный например, коровье молоко + закваска, а вот срок годности у них разных (из-за антибиотиков скорее всего, про которые не пишут). Но у некоторой молочки срок годности хороший: сливочное масло - 3 дня, творог - 5 дней, сыр есть со сроком годности 12 часов, 2 дня или неделя. Вроде ничего плохого быть не должно, но это продается в обычных супермаркетах. Так брать или не брать?

не дослушал вчера лекцию. что за овощные коктели (или как они там называются)? как из петрушки и лука вообще можно сделать коктель? это же не фрукты. в блендере надо молоть? а если блендера нет?