Запрещено для детей!
Вход

ТЕМА: Голландский сыр Гауда

Голландский сыр Гауда 03 окт 2014 21:42 #35313

  • Rozki
  • Rozki аватар
  • Не в сети
  • MPUA
    • VIP
  • Сообщений: 24836
  • Спасибо получено: 5346
  • Репутация: 454


Созревание



Не добавляйте хлорид кальция, это яд!
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Голландский сыр Гауда 02 нояб 2014 23:20 #36305

  • PAN
  • PAN аватар
  • Не в сети
  • Молодой
    • VIP
  • Сообщений: 346
  • Спасибо получено: 53
  • Репутация: 4
Почему хлорид кальция — яд? Везде считается безвредным веществом, даже в лечебных целях используется. Впрочем, сыры с ним и правда никакие.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Голландский сыр Гауда 03 нояб 2014 18:32 #36325

  • Rozki
  • Rozki аватар
  • Не в сети
  • MPUA
    • VIP
  • Сообщений: 24836
  • Спасибо получено: 5346
  • Репутация: 454
Может потому, что это хлорид? Вроде как его даже детям прописывают, кому кальция не хватает.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Голландский сыр Гауда 04 нояб 2014 13:25 #36359

  • PAN
  • PAN аватар
  • Не в сети
  • Молодой
    • VIP
  • Сообщений: 346
  • Спасибо получено: 53
  • Репутация: 4
rozki пишет:
Может потому, что это хлорид? Вроде как его даже детям прописывают, кому кальция не хватает.
А морская соль — это хлорид натрия и хлорид магния, и что с того?)
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Голландский сыр Гауда 04 нояб 2014 15:33 #36365

  • Rozki
  • Rozki аватар
  • Не в сети
  • MPUA
    • VIP
  • Сообщений: 24836
  • Спасибо получено: 5346
  • Репутация: 454
Поваренная (галимая) соль тоже хлорид натрия, а есть ее нельзя. Значит что то другое определяет качеств продукта.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Время создания страницы: 0.066 секунд
Cron Job Starts