Я отселился от родителей и постепенно пробую переходить на здоровое питание. Постепенно по ходу дела появляются вопросы, буду кидать их сюда

1) Какие есть источники белка кроме мяса и рыбы?
2) Через сколько времени можно запивать пищу ? до еды, вроде, можно пить за 10 минут, а после? Можно ли пить во время еды, запивать пищу?

Источники белка кроме мяса и рыбы
это грибы, это соя, это куриные яйца
это так на вскидку что вспомнил

По поводу что и как пить честно говоря не знаю
Мне кажется что тут нужно действовать по ощущениям, т.е. не исходя из привычки что привык во время еды запивать, а наоборот, когда это желание идет не от мыслей (вот щас надо попить) а от самого организма (походил не много после еды, чем то позанимался ощутил жажду тогда и пьешь)
Вот как то так
Расскажешь потом о результатах

Gallardo пишет:
в том то и дело, что меня с детства приучили кушать и в процессе запивать. Поэтому для меня это самое удобное и, естественно, когда я кушаю, я каждый раз в процессе хочу пить, а без питья кушать очень сложно. Вопрос именно с точки зрения раздельного питания, правильно ли это и насколько приемлимо

Jerry пишет:
растительные белки - зерновые и бобовые. лучшее - ячневая каша и пророщенная пшеница, пророщенная чечевица и пророщенная китайская фасоль. кстати бобовые не пророщенные практически не усваиваются.
Из животных белков - творог со сметаной.

2. пищу лучше не запивать, тем более когда ешь. нужно тщательно жевать и смачивать слюной. можно после еды попить немного воды. сладкое можно пи или есть осле 2-4 часов , в зависимости от пищи.

По-моему полезнее в первую очередь голодать по Брегу.

Grienders пишет:
Как раз сейчас в свободное время "Чудо голодания" Брегга читаю. Грин, практикуешь голодание раз в неделю?

Да.

Grienders пишет:
Я попробую, как только книжку дочитаю. Есть какие-нибудь необычные побочные эффекты? или просто необычные ощущения? что-нибудь изменилось с тех пор, как стал раз в неделю голодать?

Измений нет. Или пока нет. Или они незаметны.
А что читать? Бери и голодай. Там не нужно ничего знать. И сам узнаешь, каковы ощущения.

еще вопросы:
вписываются ли витаминно-минеральные комплексы типа Алфавита в раздельное питание (например, за завтраком принимать раз в день)?
есть принципиальные отличия сыроедения от раздельного питания? там, вроде, много общего?

витаминно-минеральные комплексы типа Алфавита - не знаком
есть принципиальные отличия сыроедения от раздельного питания? - да есть. другие продукты , исключительно веганского происхождения, обычно одного типа. например только морковь или только манго.

Поневоле вспоминаеться росказ как казнили ссмертников так вроде:
Давали им кусок сырого мяса каждый день и они до смертной казни не доживали...

консервированная фасоль прокатит в качестве источника белка? если она в своем соку, а не в томатном соусе?

Jerry пишет:
нет.
бобовые лучше кушать только пророщенную - китайская фасоль , турецкий горошек. консервированная фасоль вообще не годится в пищу. можно конечно ее варить 4 часа в скороварке с добавлением томатного сока или помидоров, асафаетиды. но все равно степень ее усвояемости очень низкая. Пророщенная фасоль или горошек варятся около 3 минут.

Еще от нескольких людей слышал, что утром на завтрак лучше всего кушать именно кашу. Но у Шелтона и у Брэгга об этом ничего не написано. Откуда пошла такая точка зрения и действительно ли следует к ней прислушаться?